Open bar e open food, 'Festival Nelore na Brasa' terá 35 cortes para valorizar a raça em MT

Um evento para valorizar e apreciar a carne de Nelore acontece em Cuiabá, no Parque de Exposições da Acrimat, no próximo dia 19 de outubro, sábado, a partir das 12h. Open bar e open food, o ‘Festival Nelore na Brasa’ terá 20 estações de carne, 120 mestres churrasqueiros e quatro toneladas de carne, além de apresentações musicais nos estilos sertanejo e pop rock. De acordo com a assessoria, estarão disponíveis mais de 35 cortes especiais, como bife ancho, carne de sol bovina, t-bone, maminha, costela pantaneira, beef de chorizo, , steak de alcatra, chuck beef com osso e muito mais, preparados na parrilla, fogo de chão, pitmaster e churrasqueira. Os ingressos já estão à venda Casa de Festas, no stand no Nelore na Brasa do Pantanal Shopping, na Prime Eventos, na Boi Grill Churrascaria ou pelo site www.takimeuingresso.com (dividido no site em até 12x no cartão); os valores do lote promocional começam com meia entrada por R$140,00 (R$40,00 + R$100 de taxa de serviço) e inteira por R$180,00 (R$80 + R$100 de taxa de serviço). Valorização Além do festival gastronômico, nos dias 17 e 18 de outubro será realizado o ‘Dia de Negócios da Pecuária – Dinepec’, com a proposta de reunir os produtores para debater os avanços e desafios do setor. Segundo o presidente da Nelore MT, Breno Molina, como este ano não houve a realização da feira agropecuária Expoagro em Cuiabá, no mês de julho, as principais entidades do setor se uniram para idealizar um outro projeto para manter a temática da pecuária na região. “Somos o maior rebanho do país, com mais de 30 milhões de animais, sendo mais de 80% nelore ou anelorado, por isso é fundamental que possamos manter uma agenda para tratar da cadeia produtiva da carne”. Celso Nogueira, membro da Nelore MT e presidente do Sindicato Rural de Cuiabá, explica que o objetivo é discutir assuntos de relevância para o produtor, e que agreguem soluções ao negócio, em áreas como genética, pastagens e bem-estar animal. O evento, voltado para produtores, pecuaristas e empresas, buscará apresentar novas tecnologias. A feira terá palestras, oficinas, exposição de máquinas e equipamentos, vitrine tecnológica e feira genética. Ele também acontece no Parque de Exposições de Cuiabá. Programação No dia 17 de outubro, haverá a abertura às 8h, em seguida, painel da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), sobre ‘Genética animal: Por que utilizar todos os P.O.s’? No período da tarde, às 14h, a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) conduzirá a palestra ‘Pecuária de Mato Grosso: Nossa carne, nossa força, nossa evolução’. Já no dia 18, a partir das 8h, a Empresa Mato-Grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) levará o painel ‘Manejo de pastagem e bem-estar animal’; às 14h, o tema debatido será tecnologia e agromarketing; para finalizar, após 16h, nos dois dias de evento, haverá rodada de negócios e visitação aos stands. Os eventos Dinepec e Pró- Genética tem entrada gratuita, Já quem deseja ser expositor e/ou parceiro, pode entrar em contato: (65) 3054-0304/ (65) 3623-0554/ (65) 98104-0311/ (65) 98147-3309. Ou pelo site www.dinepec.com.br A Nelore MT (ACNMT) é uma entidade sem fins lucrativos, fundada em 20 de março de 1994, que congrega criadores de todo o estado e que tem por finalidade fortalecer e defender a raça - que representa 90% do rebanho de corte estadual - promovendo o melhoramento genético animal e a valorização de sua carne. A sede fica no Parque de Exposição Jonas Pinheiro, em Cuiabá. Mais informações: (65) 3624-0182/3322-0712, neloremt@terra.com.br ou na página eletrônica http://www.neloremt.org.br.